"Grove Basilicum (Ocimum basilicum) is een kruid uit het Middellandse-Zeegebied dat uitsluitend eenjarig wordt gekweekt. Het zin mooie planten, waarvan de blaadjes worden gebruikt. Zaaien: in de periode april-mei in potjes op een warme plek. Na opkomst in juli uitplanten in de vollegrond. Plant op afstanden van 20 x 20 cm. Zet ze op een zonnige standplaats. De grond tijdens de groei goed vochtig houden. Oogst: de onderste blaadjes en jonge topjes in de periode juli-september. Toepassing: in soepen en sauzen, bij vlees- en vis- gerechten en in salades. Verder te gebruiken bij de inmaak van augurken. Bazielkruid werkt eetlustopwekkend. Het blad kan ook gedroogd worden."