Rode, ronde vrij vastkokende aardappel die er gekookt geel tot donkergeel uitziet. De Bildstar blijft geheel intact tijdens het koken en wordt enigszins kruimig aan de buitenkant. De Bildtstar aardappel is, onder goede omstandigheden, het hele jaar rond verkrijgbaar. De Bildstar aardappel is geschikt voor: Koken Bakken Frituren Oven Salades